Zinc Acetate (AR, Xilong)
Zinc Acetate hay Kẽm axetat là một muối có công thức Zn (CH3CO2) 2, thường xảy ra dưới dạng dihydrat Zn (CH3CO2) 2 · 2H2O. Cả dạng hydrat và dạng khan đều là chất rắn không màu đã được sử dụng làm chất bổ sung chế độ ăn uống. Kẽm axetat được điều chế bằng cách cho axit axetic tác dụng với kẽm cacbonat hoặc kẽm kim loại. Khi được sử dụng làm phụ gia thực phẩm, nó có số E là E650.
