DL-ALANINE
Tên sản phẩm: DL ALANINE
Công thức hóa học: C3H7NO2(CH3CH(NH2)COOH)
Xuất xứ: TQ
Đóng gói:
– Quy cách đóng gói: 20kg/bao.
Ngoại quan: Dạng tinh thể, màu trắng, vị ngọt.
Ứng dụng :DL-Alanine là một amino acid cho ngành gia vị mà ở đó nó đáp ứng cả hai yếu tố là vị ngọt và hương.
Giúp thúc đẩy, trợ giúp các nguyên liệu khác như bột ngọt, Inosinate disodium.
Mang lại cho sản phẩm có hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng, và đầy hương vị (hương vị lâu hơn, và kéo dài khi thưởng thức sản phẩm).
Làm giảm sự mất màu (đặc biệt là màu nâu) trong sản phẩm, và đây cũng là đặc trưng riêng của DL-Alanine so với các sản phẩm Amino acid khác.
Giúp thúc đẩy, trợ giúp các nguyên liệu khác như bột ngọt, Inosinate disodium.
Mang lại cho sản phẩm có hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng, và đầy hương vị (hương vị lâu hơn, và kéo dài khi thưởng thức sản phẩm).
Làm giảm sự mất màu (đặc biệt là màu nâu) trong sản phẩm, và đây cũng là đặc trưng riêng của DL-Alanine so với các sản phẩm Amino acid khác.
Thời hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất.
Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
