Canxi cacbonat (CaCO3) là một hợp chất hóa học có công thức hóa học CaCO3. Nó là một chất rắn màu trắng, không mùi, không vị, có thể hòa tan trong axit. Canxi cacbonat là một trong những khoáng chất phổ biến nhất trên Trái đất và là thành phần chính của đá vôi, đá cẩm thạch và phấn.
Công dụng của CaCO3:
Công dụng trong thực phẩm: Canxi cacbonat được sử dụng trong thực phẩm như một chất phụ gia, chất điều chỉnh độ pH, chất làm đặc và chất tạo màu. Nó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, bao gồm:
- Sữa và các sản phẩm sữa
- Bánh mì và các sản phẩm nướng
- Đồ uống giải khát
- Kem đánh răng
Công dụng trong y tế: Canxi cacbonat được sử dụng trong y tế như một chất bổ sung canxi, một chất trung hòa axit dạ dày và một chất chống trào ngược dạ dày thực quản. Nó được sử dụng trong một số loại sản phẩm y tế, bao gồm:
- Thuốc bổ sung canxi
- Thuốc kháng axit
- Thuốc chống trào ngược dạ dày thực quản
Công dụng trong công nghiệp: Canxi cacbonat được sử dụng trong công nghiệp như một chất phụ gia, chất điều chỉnh độ pH, chất làm sạch và chất cách điện. Nó được sử dụng trong một số ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm:
- Sản xuất giấy
- Sản xuất sơn
- Sản xuất nhựa
- Sản xuất cao su
- Sản xuất thủy tinh
Công dụng khác: Canxi cacbonat cũng được sử dụng trong một số ứng dụng khác, bao gồm:
- Làm vật liệu xây dựng
- Làm vật liệu lọc
- Làm chất chống cháy
- Làm chất phụ gia cho thuốc trừ sâu
Tác hại của CaCO3:
Canxi cacbonat là một chất an toàn khi sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều, nó có thể gây ra một số tác hại, bao gồm:
- Tăng lượng canxi trong máu
- Sỏi thận
- Tiêu chảy
Khi sử dụng canxi cacbonat, cần lưu ý những điều sau:
- Sử dụng canxi cacbonat đúng nồng độ và liều lượng theo hướng dẫn.
- Không sử dụng canxi cacbonat cho trẻ em dưới 1 tuổi.
- Nếu đang mang thai hoặc cho con bú, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng canxi cacbonat.
