Hàng năm, người Mỹ mua hàng chục triệu quả bí ngô trang trí để khắc, sơn và trưng bày cho lễ Halloween. Nếu đem vứt chúng sẽ gây ra những ảnh hưởng rất lớn đến môi trường do lượng khí methane thải ra từ những quả bí ngô. Vậy nên xử lý thế nào?
Những quả bí ngô được chạm khắc với khuôn mặt ma quái được thắp sáng bằng những ngọn nến thắp bên trong là biểu tượng của lễ hội Halloween.
Hàng năm, cứ vào đêm ngày 31/10 rạng sáng ngày 1/11 là thời điểm diễn ra lễ hội Halloween. Người ta tin rằng linh hồn của ngư chết sẽ trở về thăm nhà và để lại lời nhắn nhủ trong giấc mơ
Bởi vậy, vào khoảng thời gian trên, nhiều người treo đèn lồng bằng bí ngô trước cửa nhà, khoét hình mặt người với hy vọng những linh hồn, ma quỷ có ánh sáng để tìm ra đường đi và không quấy rầy chủ nhà.
Người Mỹ mua hàng triệu quả bí ngô để trang trí cho lễ hội Halloween.
Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp (năm 2022), Hoa Kỳ đã thu hoạch khoảng 2 tỷ pound bí ngô để bán nguyên quả (không qua chế biến, đóng hộp hoặc làm thành bánh nướng hoặc bánh mì).
Giả sử những quả bí ngô đó cuối cùng được đưa đến bãi rác, chúng sẽ thải ra khoảng 7.500 tấn khí methane, theo Robert Czubaszek – Một nhà khoa học môi trường tại Đại học Công nghệ Bialystok ở Ba Lan. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường, đó là lượng khí nhà kính tương đương với hơn 45.000 ô tô.
Nhưng có những cách tốt hơn để vứt bỏ đèn lồng bí ngô trong năm nay có thể ủ chúng, đập vỡ hoặc cho động vật trang trại ăn, miễn là không dội thuốc tẩy hoặc sơn lên bí ngô như hàng năm.
Nếu có sân hoặc mảnh vườn, bạn có thể ủ phân bí ngô và cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất để trồng vào mùa xuân bởi bí ngô ủ, được phân hủy bởi vi khuẩn ưa oxy, thải ra rất ít khí methane. Lượng khí thải cao hơn nhiều khi bí ngô bị bịt kín không có oxy bên trong bãi rác, nơi một loại vi khuẩn khác tiêu hóa thức ăn và tạo ra khí methane.
Theo Beverly Jaszczurowski – Giám đốc điều hành của Scarce, một tổ chức phi lợi nhuận về môi trường có trụ sở tại Illinois, bí ngô có khoảng 90% là nước, vì vậy chúng phân hủy rất nhanh. Phân hữu cơ tốt phụ thuộc vào hỗn hợp các thành phần ướt và khô, vì vậy bí ngô nhiều nước là bạn đồng hành tốt cho lá mùa thu giòn mà nhiều người ủ vào thời điểm này trong năm.
Để đẩy nhanh tiến độ có thể cắt bí ngô thành từng miếng hoặc đập vỡ chúng bằng một cái chày. Nên loại bỏ hạt trước khi ủ phân hoặc có thể thấy một luống bí ngô mọc lên trong vườn, loại bỏ các đồ trang trí như mắt googly hoặc bất kỳ mẩu sáp nào từ nến tan chảy vì chúng sẽ không phân hủy được.
Sau Halloween, bí ngô có thể dùng làm thức ăn cho động vật.
Hươu cao cổ, heo… là những động vật thích thú với món bí ngô tại các vườn trang trại.
Sau mỗi lễ Halloween, một số sở thú thu thập bí ngô và cho các loài động vật như hươu cao cổ và voi ăn. Nông dân cũng thu thập bí ngô để cho gà, cừu, dê, gia súc và lợn ăn.
Tổ chức phi lợi nhuận Pumpkins for Pigs kết nối mọi người với các trang trại và khu bảo tồn động vật tại 600 địa điểm ở Hoa Kỳ và Canada. Có thể kiểm tra trang web của họ để tìm địa điểm gần nhất hoặc đăng ký nhận bí ngô quyên góp, sắp xếp một buổi nhận bí ngô tại khu vực bạn sinh sống.
Vì sức khỏe của động vật, tổ chức yêu cầu không quyên góp bí ngô có sơn acrylic, kim cương giả hoặc các đồ trang trí không ăn được khác. Sơn gốc nước, keo dán và keo dán thì có thể tiếp nhận.
“Một số người thực sự sử dụng Clorox để bảo quản bí ngô đã khắc,” Jennifer Seifert, người sáng lập Pumpkins for Pigs, cho biết bởi làm vậy vì sẽ gây độc hại thay vào đó có thể thay thế bằng giấm.
