Cellulose 95% ((来源小麦秸秆)
Cellulose, xenlulôzơ, hay xenlulôza là thành phần chủ yếu tạo nên vách tế bào thực vật. Là hợp chất cao phân tử được cấu tạo từ các liên kết các mắt xích β-D-Glucose, có công thức cấu tạo là (C6H10O5)n hay [C6H7O2(OH)3]n trong đó n có thể nằm trong khoảng 5000-14000