DL-Tryptophan 99% TQ
Tinh thể Tryptophan là một tinh thể mỏng, không màu. Không mùi hoặc hơi hắc, hơi ngọt, loại L có vị đắng; loại D có vị ngọt tương tự như đường sacaroza. Giá trị pH của dung dịch nước 0,2% là 5,5 ~ 7,0. Không quay quang học. Điểm nóng chảy là khoảng 295 ° C (phân hủy). Khả năng chống axit kém và khả năng chống ánh sáng.
